KARELİ KEK

2008-07-07 07:45:00

Bu iki renkli kekin adını ben ekose kek veya kareli kek diyorum.Masasında değişiklik ya da biraz renk isteyen arkadaşlarıma yapmasını tavsiye ederim.
Yapımı zor gibi görünse de oldukça basit.
Hemen tarifine geçeyim.
Öncelikle bir sade, bir kakaolu eşit boyda iki tane pandispanya yapıyoruz.Bunun için herhangi bir kek tarifi olabilir.Ben kendi tarifimi yazayım.
Malzemeler: 3 adet yumurta
                                       4 kahve fincanı şeker
                                         5  fincan un                      
                 1 fincan su
                                  1 pk.kabartma tozu
Diğer kek içinde aynı malzemelere yeteri kadar kakao koyuyoruz.
Yapılışı: Yumurta ve şekeri çırptıktan sonra diğer malzemeleri ilave edip hamuru hazırlayalım.İki keki de pişirelim.Soğuyunca eşit boyutlarda 2 boy yuvarlak bir kalıp alalım.Bu kalıplar mutfakta kullandığımız kaplardan olabilir.Önemli olan birinin küçük diğerinin daha büyük olması.Aşağıdaki resimlerdeki gibi üç tane daire elde edelim.


Ortadaki ve kenardaki 1 ve 3. parçaları yerlerinden çıkarıp değiş tokuş yapalım.

 

Herhangi bir krema veya hazırladığınız pudigle
yuvarlak parçalarında arasına kaşıkla kremadan koyalım ki parçalar birbirine yapışsın.birinci kekin üstüne krema sürüp diğer keki koyalım.Kalan kremayla kekin her tarafını kaplayalım.Süslemesi sizin zevkinize kalmış.
AFİYET OLSUN!!!

0
0
0
Yorum Yaz